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Batroun Mountains – Arak Blue

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Arak Batroun Blue hergestellt aus Traubenspirituosen, die im Haus dreifach destilliert mit frischem natürlichem Anis hergestellt werden.  Frische, saubere und komplexe Aromen zu erzeugen, kombiniert mit einem reichen und weichen Geschmack.

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Jahrgang : n/a
Lieferzeit : 2-5 Tage
Menge : 0.75 Liters
Preis Pro Liter : 42,58 Euro
Alkoholgehalt : 50%

Beschreibung

Batroun Mountains ist ein familiengeführtes Weingut, das sich der Herstellung von Weinen widmet, die die Werte der Familie Hark widerspiegeln. Die Weinberge befinden sich in den Bergen des Distrikts Batroun in sechs verschiedenen Städten auf Höhen von 400 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel. Batroun, eine Küstenstadt, liegt fünfzig Kilometer nördlich von Beirut und 29 Kilometer südlich von Tripolis.

Der Weinanbau in den Bergen ist aufgrund der felsigen Natur der Felder eine Herausforderung und arbeitsintensiv, hauptsächlich weil die Trauben auf schmalen terrassierten Weinbergen angebaut werden. Terrassen müssen ständig gewartet und repariert werden, und die Manövrierfähigkeit von Geräten wie Traktor und Schredder ist begrenzt. Die Reben kämpfen in diesem trockenen, gut durchlässigen steinigen Boden und produzieren hochwertige Trauben mit gut konzentriertem Saft mit intensivem Geschmack und intensiver Farbe. Dieser Kampf macht die Trauben und die Weine dynamisch.

In Batroun Mountains konzentriert sich die Familie auf jeden Schritt des Weinherstellungsprozesses und glaubt, dass eine Qualitätsflasche Wein im Weinberg und nicht im Weingut hergestellt wird. Die Trauben in jedem der sechs Weinberge des Batroun-Gebirges werden sorgfältig aus den besten biologisch angebauten Trauben ausgewählt, um die Exzellenz des Endprodukts zu garantieren. Das Weingut Batroun Mountains ist ein Familienabenteuer, bei dem jeder Einzelne eine Rolle in der Anbau-, Produktions-, Abfüllungs- oder Vermarktungsphase der Weinherstellung spielt.

Der individuelle Einsatz jedes Familienmitglieds spiegelt das gemeinsame Ziel der Fürsorge und Wertschätzung im Handwerk wider. Die bergige Region des Distrikts Batroun schmiegt sich an die nordwestliche Küste des Libanon und setzt sich nach Osten in die Berge fort. In Höhenlagen von Meereshöhe bis 2000 Meter wechselt die Luft vom salzigen Geschmack des Meeres in die kühle und frische Knusprigkeit der Berge. Kurvenreiche Straßen schleichen sich durch die Kämme und Täler, als würden sie den Besuchern Geheimnisse der Landschaft verheimlichen.

Die Weinberge der Batroun Mountains säumen den Hang, auf sorgfältig gestalteten Terrassen, um den Trauben maximale Sonneneinstrahlung zu ermöglichen. Olivenbäume schwanken, während die Reben nach Unterstützung, nacheinander, nach dem Himmel greifen. Jedes Element der Landschaft verleiht der Flasche Wein Persönlichkeit. Beim Öffnen einer Flasche Batroun-Bergwein gibt es den Geschmack und Geruch der Bergkühle, die Geheimnisse der Hügel, den Kampf der Rebe, einen benachbarten Olivenzweig und den leisesten Hauch von Meer darunter. Jede Flasche erzählt eine Geschichte.

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