Arak

Arak

Arak ist ein weißer Alkohol, der die besten Distilliermethoden mit libanesischer Tradition verbindet. In Libanon geht es traditionellerweise mit Mezze. Der Alkoholgehalt variiert zwischen 48 und 55 Vol.-%.

Der Name kommt aus dem Arabischen (von arabisch ‘araq: „Schweiß“), er wurde für alle alkoholischen Getränke des Orients gebraucht. Arak existierte wahrscheinlich schon vor 2500 Jahren im Nahen Osten und wurde hergestellt, indem Anisfrüchte zu destilliertem Wein hinzugefügt wurden. Heute wird als Ursprungsland der Libanon genannt. Traditionell werden dort die Anisfrüchte in Destillat eingelegt und in Tonkrügen gelagert.

In Europa wird Arak als Vorspeise genossen mit 1/5  und 4/5 frischem Wasser und Eiswürfeln. Er wird jedoch auch immer öfter als Basis für Cocktails verwendet und mit Tee, Minze, Grapefruitsaft oder Limonade konsumiert.

Entdecken Sie Hier die Geschichte.

Wir sind derzeit in den Ferien im Libanon bis zum 7 Oktober.
Bestellungen, die zwischenzeitlich eingehen, werden am Samstag, den 8 Oktober versandt.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und schöne Ferien.
Ihr Libanonweine Team
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We are currently on Holidays in Lebaonon until the 7th of October ! Orders done meantime will be sent on Saturday the 8th of October.
Thank you for your understanding and Happy School Holidays!
Your Libanonweine Team
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