Arak Qanafar 0.75l – Anis Special Reserve

69,00  pro Flasche inkl.19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Arak Qanafar ist ein erstklassiger libanesischer Schnaps, der für seine traditionelle Handwerkskunst und erlesene Qualität bekannt ist. Arak Qanafar wird aus den besten weißen Trauben destilliert und durchläuft einen sorgfältigen vierfachen Destillationsprozess in Kupferbrennblasen, wodurch ein weiches und reines Geschmacksprofil gewährleistet wird. Anschließend wird er in Tongefäßen gelagert, um eine natürliche Reifung zu ermöglichen, die seine Komplexität und Ausgewogenheit verbessert. Arak Qanafar ist mit handverlesenem grünem Anis aromatisiert und bietet ein erfrischendes, lakritzartiges Aroma und eine seidige Textur mit einem sauberen Abgang.

Vorrätig

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Jahrgang : 4-fach destilliert
Lieferzeit : 2-5 Tage
Menge : 0.75 Liters
Preis Pro Liter : 77.31 Euro
Alkoholgehalt : 58%

Beschreibung

Qanafar ist ein familiengeführtes Weingut und eine Destillerie mit dem Ziel, Wein und Arak von höchster Qualität zu produzieren. Der Schlüssel zu ihrer Fähigkeit, einen der besten Weine des Libanon zu produzieren, liegt darin, dass alle Trauben von 17 Hektar Weinbergen stammen, die ihnen gehören oder von ihnen verwaltet werden. Qanafar glaubt, dass 95 % der Qualität eines Weines von der Qualität der Trauben abhängt, daher wird kein Wein oder Arak aus gekauften Trauben hergestellt.

Da alle Weinberge weniger als 10 Minuten vom Weingut entfernt liegen, erntet Qanafar manuell und bringt die Trauben sofort in das Weingut, um sicherzustellen, dass nur saubere und frische Beeren in unsere Gärtanks gelangen. Die meisten Trauben werden auf einer durchschnittlichen Höhe von 1200 m auf sanft abfallenden und nicht bewässerten Weinbergen angebaut und ergeben Weine von außergewöhnlicher Intensität und knackiger Säure. Die Weinbauphilosophie von Qanafar konzentriert sich auf minimale Eingriffe und die Herstellung von Weinen, die unserem Terroir treu bleiben.

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