Chateau St. Thomas- Chardonnay- Außerordentlich Intensiv

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Ein wahrhaft intensiver Wein mit einer wunderbaren Aromamischung und mit Charakter. Mittel- bis vollmundiger Chardonnay mit reifem Fruchtgeschmack, knackiger Säure im Mund mit sattem, anhaltendem Abgang.

Vorrätig

Jahrgang : 2016
Lieferzeit : 2-5 Tage
Menge : 0.75 Liters
Preis Pro Liter : 18.6 Euro
Alkoholgehalt : 13.5%

Beschreibung

Traubensorten:
Chardonnay, gewachsen auf dem 25 Jahre alten Weinberg des Château St Thomas in einer Höhenlage von 1000m.

Weinherstellung & Schönung:
Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahltanks und wird in Eichenfässern weitergeführt. Kontrollierte niedrige Temperatur von 18ºC. Die Weine werden mit Zusatz feiner Hefe für 6 Monate in Fässern gereift. Keine Malolaktische.

Verkostungsnotizen:
- Goldenes Gelb, klar & brilliant.
- Ergiebige & explosive Duftkonzentration, die auf exotische Früchte und Bananen deutet.
- Ausgewogene Vanillenoten & geröstete Mandeln.

Verkostungshinweise:
- Serviertemperatur: 8-10° C.
- Passende Speisen: Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Ziegenkäse.
- Potenzielle Reifung: 4 bis 6 Jahre.

Allergenhinweis:
Enthält Sulfite

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