Beschreibung
Traubensorten:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier & Obeidy
Weinherstellung & Schönung:
Saignée-Abstich Methode. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen kontrolliert statt. Niedrige und kontrollierte Gärtemperatur und Schönung in Edelstahltanks für 6 Monate. Keine Malolaktische.
Verkostungsnotizen:
- Goldene Farbe mit grüner Spiegelung, klar & brilliant.
- Zitrusnoten (Limette, Grapefruit), Birne & Blumennoten.
Verkostungshinweise:
- Serviertemperatur: 8-10° C
- Passende Speisen: Festliches Aperitif, Salate, Vorspeisen, Meeresfrüchte
- Potenzielle Reifung: 2 bis 3 Jahre
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
