Chateau Kefraya- Blanc de Blancs- Aromatisch & Kräftig

Wir sind derzeit in den Ferien bis zum 1 Juli.
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Vielen Dank für Ihr Verständnis und schöne Ferien.
Ihr Libanonweine Team
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We are currently on a short Holidays until the 1st of July! Orders done meantime will be sent on Monday the 4th of July.
Thank you for your understanding and Happy School Holidays!
Your Libanonweine Team

13,50  pro Flasche inkl.19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Der erste Eindruck ist lebhaft und vollmundig. Dieser Wein ist auf dem Gaumen rund, frisch und aromatisch. Nuancen von exotischen Aromen werden untermauert von Honig und Flieder.

Vorrätig

Jahrgang : 2020
Lieferzeit : 2-5 Tage
Menge : 0.75 Liters
Preis Pro Liter : 12.6 Euro
Alkoholgehalt : 13.5%

Beschreibung

Traubensorten:
Viognier, Clairette, Sauvignon Blanc, Muscat à Petits Grains, Bourboulenc, Chardonnay.

Weinherstellung & Klärung:
- Ernte: Per Hand auf dem Weinberg des Anwesens.
- Weinbereitung: Nach Entstielung werden die Trauben aufgeweicht. Sie werden dann zerquetscht und bei 8 Grad zum Absetzen stehen gelassen. Danach folgt eine kalte Flüssigkeitsstabilisation und Alkoholgärung bei 16 Grad.
-Abfüllung: Am Château 6 Monate nach Weinbereitung. Verkorkt mit erstklassigen unbehandelten Korken von 44-24mm.

Verkostungsnotizen:
- Ein brilliantes, klares Gelb mit goldenen Highlights.
- Der Duft ist klar und elegant mit sehr feiner Komplexität. Das erste Bouquet ist sehr ausdrucksvoll und verrät intensiven Muskat und Blumennoten mit einem Hauch von Aprikose. Das zweite Bouquet ist fruchtiger und bietet Aromen von Pfirsich, Wassermelone und frischen Aprikosen mit diskreten Aromen weißer Blumen.

Verkostungshinweise:
- Gekühlt bei 8 Grad servieren.
- Passende Speisen: Libanesische Mezze, geräucherter Lachs, gegrillte oder pochierte Meeresfrüchte, gekochter Fisch mit Soße, Ziegenkäse.

Allergenhinweis:
Enthält Sulfite

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